Descripción
Delicioso fruto peruano para elaboración de helados y repostería. Extraordinario contenido en hierro y complejo vitamínico B, neurotransmisores, feniletinaminas, triptófano, además de minerales esenciales para las funciones del cerebro (potasio, calcio, fósforo, litio, magnesio, hierro, zinc).
La lúcuma posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales. Actualmente, su exótico sabor es demandado por la más selecta gastronomía internacional, siendo uno de los productos peruanos que registra mayor volumen de exportaciones.
Este delicioso fruto que nos dejaron las culturas pre incas contribuye a incrementar el nivel de hemoglobina por su contenido en hierro, es energizante y su riqueza en niacina o vitamina B3, fibra, hierro y caroteno.
Modo de empleo: un alimento altamente energético que es utilizado para la elaboración de deliciosos helados, postres, cócteles y un sin fin de presentaciones. Naturalmente dulce pero baja en azúcares, la lúcuma tiene un sabor similar a las nueces de macadamia y al sirope de arce. Rica en fibra dietética soluble y fructosa.
Composición
Polvo de Lucuma 100%Eco.
Presentación
Bolsa 250Grm
Modelo de empleo
Uso Domestico
Precauciones
No se han descrito
Esta fórmula está particularmente indicada para
SUBSTITUYE AZUCAR
